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50岁阿姨一个人的午饭五色炒饭加丸子汤

更新时间:2021-01-19 00:38:51所属栏目:主食

  “一个人也要好好吃饭”,这句话不能停在嘴上,要真的行动起来。“一个人吃饭”跟“一家人吃饭”或者“一群人吃饭”,感觉是不一样的。好多人可能认为一个人吃饭会比较惨,其实也未必,蟹姐认为只是感觉不同而已,并不会觉得孤独或者很惨。用心给自己做点好吃的,然后坐在阳光下慢慢享用,还是很舒服的一件事儿。

  那么问题来了,一个人的时候做点什么好吃的?因为一人食的特殊性,想要吃得营养均衡又舒服,蟹姐总是把许多食物放在一起煮,炖个小火锅,煮个杂菜汤,再不然就做个炒饭,煮个有肉(蛋)有菜的面条,或者做一盘沙拉。就是一口吃下去有很多种食材的美食。这一类食物做起来方便吃起来也很舒服。如果经常性一人食,不妨准备一些高品质的半成品食物,拉开冰箱看一看,总是能找出许多食材来,吃啥都变得很方便。

  来看看蟹姐今天的一人食,一份炒饭一碗丸子汤,只用一个小锅就搞定了,还真是很美呢。炒饭的时候蟹姐用了一个很特别的料,做出来的炒饭咸香好吃,很馋人。”

  五色炒饭加丸子汤的做法步骤

50岁阿姨一个人的午饭五色炒饭加丸子汤的做法步骤:1

  准备食材和七彩叮当小锅,一人食的量,每样备一点儿就好了,约摸着够吃就好了。

50岁阿姨一个人的午饭五色炒饭加丸子汤的做法步骤:2

  胡萝卜洋葱都切成小粒备用。

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  小电锅通电启动烹饪程序预热,倒一点儿油,打一个鸡蛋,小锅是不粘锅,想吃煎蛋的话直接煎成煎蛋。

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  想吃碎蛋的话就用小木铲或者筷子打碎炒散。

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  接着放上其它菜碎拌炒均匀,电锅的火力跟明火有些区别,可以盖上锅盖加炒一分钟,把蔬菜炒出香气。

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  接着放上米饭打散,跟菜碎拌均匀。

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  用生抽酱油调味上色,炒透就可以出锅了,喜欢吃口感弹牙的炒饭,可以多炒一会儿。香喷喷的米饭就炒好了。

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  下面要煮丸子汤了,往锅中加一碗骨汤,没有骨汤用清水也可以,放上丸子、西红柿块、紫菜煮开。

50岁阿姨一个人的午饭五色炒饭加丸子汤的做法步骤:9

  最后放一点儿盐和芝麻油,撒上切碎和香菜就好了,关火就可以享用了。

50岁阿姨一个人的午饭五色炒饭加丸子汤的做法步骤:10

  米饭装在盘子里,汤可以连锅一起端上桌,虽是简单的家常汤饭,咱也要吃得有滋有味,移步阳台,这几天阳光特别好,慢慢吃吧。

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