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川贝金桔酱

更新时间:2021-03-12 13:58:29所属栏目:养生常识
川贝金桔酱

这种酱的主要功能是清热化痰、润肺止咳,可以多种方式食用。直接舀一勺,加水喝。就像外面卖的蜂蜜柚子茶,口感清爽,特别滋润喉咙。也可以把黄酱涂在其他辅食上,比如金桔酱松饼、金桔饼,或者直接涂在面包上当果酱,或者用米粥、米糊调味。宝宝咳嗽——川贝金橘酱步骤:

1.备好酱瓶,先在开水中下毒。

2.将消毒后的瓶子倒置在干燥网上,沥干水分。

3.然后准备食材。黄色冰糖,其他冰糖也可以。

4、金桔先用盐搓表面。

5.然后倒入适量的水,将金桔浸泡在淡盐水中30分钟,去除表面的农药。

6.将洗净的金桔切成两半。用小刀尖挑金橘籽。挑的时候要有耐心。这是一个大项目。

7.将已播种的金桔放入搅拌机。

8.搅拌几次打碎金桔,因为是给宝宝做的,所以有点碎。

9.挤出1/3柠檬汁备用。不用工具就可以直接把柠檬汁挤到锅里。

10.将碎金桔放入沸水锅中,用小火煮至起泡。

11.然后加入冰糖,煮至冰糖融化。冰糖融化后,转小火。在此期间,你需要用刮刀搅拌,以避免粘在锅底。

12.水慢慢排干后,倒入1/3柠檬汁,搅拌均匀。

13.最后倒川贝粉。川贝的止咳成分煮久了会挥发,搅拌均匀就可以关火了。

14.趁热装瓶,然后拧紧盖子,在瓶内形成真空。冷却后,放入冰箱保存,一周后食用。吃饭的时候用干净无油无水的勺子挖出来。

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