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汤羹

  • 寒冬暖汤—匈牙利国菜Goulash
    寒冬暖汤—匈牙利国菜Goulash

    三年前还在UCL读书时,和朋友们一起去东欧旅游,自那以后就对这道菜念念不忘……然而找遍了伦敦也再找不出同样的味道。《念奴娇·鸟儿问答》云:土豆烧熟了,再加牛肉。既然如此简单,就在家自己动手,丰衣足食!

  • 芙蓉鲜蔬汤
    芙蓉鲜蔬汤

    芙蓉鲜蔬汤

  • 白菜粉丝汤
    白菜粉丝汤

    没有牛奶,但是却奶白奶白的汤汁,这里边是有小秘密的哦

  • 酸辣汤
    酸辣汤

    香醋的酸搭配白胡椒,开胃!所有材料都看自己家口味调,不用那么准确的!

  • 健康美味的三鲜汤
    健康美味的三鲜汤

    健康美味的三鲜汤

  • 虾仁菌汤
    虾仁菌汤

      虾仁菌汤的做法步骤  大虾去头、剥皮,去虾线洗净,香菇、木耳泡发洗净,切条。  鸡蛋打散,平底锅放少量食用油,摊成鸡蛋薄饼。  鸡蛋饼切丝,姜切丝,葱蒜切片备用。  白玉菇、蟹味菇去根洗净,焯水一分钟,捞出备用。  锅内倒入少量食用油,油热放葱姜蒜爆香。  放入香菇、白玉菇、蟹味菇翻炒片刻,加入蚝油继续翻炒几下。  加入适量水烧开,转小火煮十五分钟。  放入木耳、虾仁、盐继续煮五分钟。  依次放入鸡蛋皮、葱花、香菜搅拌均匀开锅,关火出锅。  小窍门  也可以换做各种菌类,鸡蛋皮也可不加,还可以放入笋类